| சுவை கூட்டும் ரவா லட்டு |
| Tuesday, 23 October 2007 | ||||
 இனிப்பை விரும்பாதவர்கள் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள் பண்டிகை வேறு நெருங்கிக் கொண்டிருக்கிறது. தீபாவளிக்கு விதவிதமான இனிப்புகளை செய்து உங்கள் குழந்தைகளையும், உறவினர்களையும் மகிழ்வியுங்கள். செலவும் குறைவாகவும், மிகவும் எளிய முறையிலும் வீட்டில் தயாரிக்கும் இனிப்புகளில் லட்டும் ஒன்று. அதிலும் ரவா லட்டு செய்வது என்பது மிகவும் எளிது. தேவையான பொருட்கள் நெய் சேர்த்து வறுத்த ரவை : ஒரு கப் சர்க்கரை : அரை கப் தேங்காய் துருவல் : அரை கப் ஏலக்காய் பொடி செய்தது : கால் ஸ்பூன் நெய்யில் வறுத்த திராட்சை, முந்திரி : 5 முதல் 10 சூடான பசும்பால் : அரை கப் செய்முறை இந்த வகை லட்டு செய்வது மிகவும் எளிது. மேற்கண்ட பொருட்கள் அனைத்தையும்(பாலைத் தவிர) ஒரு பாத்திரத்தில் இட்டு, அதில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக பாலை விட்டு சேர்த்துக் கலக்கவும். உருண்டை பிடிக்கும் அளவுக்கு கலவை ஈரமானால் போதும். இல்லையென்றால் இன்னும் கொஞ்சம் பால் சேர்த்துக் கொள்ளலம். இதனை லட்டு போல் உருண்டையாக பிடிக்கவும். மிக எளிதாகவும், வேகமாகவும் இந்த இனிப்பை செய்து தர முடியும். விடுமுறையில், பண்டிகையில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு உடனடியாக செய்து கொடுக்க ஏற்றது இந்த லட்டு.
Write Comment |
||||
மற்றவை
- தேங்காய் பால் பாயாசம்
- சுவையான பால்கோவா
- கேரட் அல்வா சுவையாய் செய்வது எப்படி?
- பழப் பாயசம்
- சுவை கூட்டும் ரவா லட்டு
பகுதி:: இனிப்புகள்
